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なんちゃってサムゲタン

サムゲタンが食べたくなったのですが、真空パックのだとちょい量が少ない…
何とか自分で作れないか…?と思いネットでポチッと調べてみました。

結構簡単です。

でも、材料がナカナカ入手する事が難しいので家にある食材でなんちゃってサムゲタンを作りました。

高麗人参はナシ、ナツメもナシ…栗もナイと言う本当になんちゃってなんです(爆

味はサムゲタンでしたよ~なんちゃってじゃなかった…。

昨日使用した食材は…ニンニクと手羽先と葱だけです。
調味料は塩と胡椒のみ。

美味しかったですよ~30分位で完成。
後から冷凍保存の米をチンしてお椀に入れなんちゃってサムゲタンのスープをかけ葱を
パラパラ~と大目に入れたら出来上がりです。

でも、今度作る時はナツメと高麗人参、栗を買っておかないと…本格的にならないなぁ~

昨日は味見する時に唇を火傷してしまい…唇…皮剥けてしまいました(涙
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